Федеральный институт оценки рисков Германии (нем. Bundesinstitut für Risikobewertung) провёл репрезентативный опрос, посвящённый рискам для здоровья, о которых знают потребители. Выяснилось, что 95% опрошенных знают о сальмонелле и только 22% слышали о кампилобактериях. В тоже время, по данным портала foodqualitynews.com, в Германии представители рода кампилобактерий чаще всего оказываются возбудителями диареи.

Интересные новости прошлой недели из мира науки и технологий:

  1. Межзвездный астероид обнаружен впервые в истории. Он вошел в Солнечную систему и сейчас за ним наблюдает NASA.
  2. Нидерландские инженеры разработали устройство, способное заменить снотворное.
  3. Новые исследования генов зеленых мартышек могут помочь людям не болеть ВИЧ.
  4. Ученые научили бактерии самостоятельно записывать информацию.

А теперь обо всем чуть подробнее...

Продолжаем наш рассказ про знаменитый «маршмеллоу-тест». В прошлый раз мы узнали, как он проводился и разобрали связанные с ним популярные заблуждения.

Сегодня мы выясним, какие открытия на самом деле сделал Уолтер Мишел благодаря своим зефирным экспериментам. Мы узнаем, почему люди вообще поддаются искушениям, и какое решение этой проблемы предлагают стэнфордские психологи.

Про стэнфордский зефирный эксперимент сегодня написано много ерунды. Нередко его сводят к следующему: мол, ученые проверили силу воли у детей, искушая их зефирками, а затем проследили, как сложилась их судьба. Те, кто еще в детстве проявляли выдержку, в будущем стали успешными людьми. А те, кто легко поддавались искушениям, со временем превратились в неудачников.

Какой из этого делают вывод? Правильно: если у человека изначально не было силы воли, то ему в этой жизни ничего и не светит. Такая вот у него «лузерская карма».

К счастью, слухи о врожденных способностях снова оказались сильно преувеличенными. Сегодня мы рассмотрим, как проходил эксперимент, и узнаем, может ли человек со временем научиться самоконтролю. А в следующей статье мы выясним, что же на самом деле изучали ученые из Стэнфорда и как же все-таки противостоять искушениям. Итак, поехали!

В биомедицинских исследованиях и при разработке новых видов лечения часто используют выращенные в лаборатории культуры человеческих клеток. Среди множества клеточных линий одной из самых известных является HeLa — клетки эндотелия матки. Эти клетки, имитирующие упрощённого «человека» в лабораторных исследованиях, являются «вечными» — они могут бесконечно делиться, переносить десятки лет в морозилке, могут быть поделены на части в разных пропорциях. На своей поверхности они несут достаточно универсальный набор рецепторов, что позволяет использовать их для исследования действия различных цитокинов; они очень неприхотливы в культивировании; очень хорошо переносят консервацию.

В большую науку эти клетки попали совершенно неожиданно. Они были взяты у женщины по имени Генриетта Лакс, которая вскоре после этого умерла. Рассмотрим всю историю подробнее.

Небольшой обзор интересных новостей прошлой недели из области науки и техники:
- В российском университете создали «искусственную почку»
- Илон Маск презентовал первый в мире электрический беспилотный грузовик
- Обнаружена галактика – близнец Млечного пути
- На МКС подвезли кишечную палочку

Создан первый в мире имплантат, способный улучшить человеческую память. Устройство состоит из имплантированных в мозг электродов, имитирующих естественную обработку воспоминаний. При этом профессор Дон Сонг, выступавший от лица команды разработчиков, сообщил, что они пишут нейронный код для улучшения функции памяти, чего до них еще не делал никто.

Вот и подоспел наш второй #научный-обзор с интересными новостями прошедшей недели.

Сегодня нас ждут:

- Леопард, считавшийся вымершим на Северном Кавказе, но дважды замеченный камерами наблюдения (видео прилагается).

- Uber feat NASA, обещающие, что к 2023 году у нас будут такси как в фильме "Пятый элемент".

- Новый рекорд Гиннеса по скорости полета на реактивном ранце (видео прилагается).

- Удивительная звезда, которая отказывается умирать.

Громкая новость облетела СМИ: в пирамиде Хеопса найдена неизвестная ранее огромная полость. На самом деле об этом открытии уже говорилось год назад, но в качестве предварительного сообщения. Теперь же в журнале Nature опубликованы результаты необычного исследования: для сканирования структуры пирамиды учёные использовали мюонографию. Мюоны — элементарные частицы, которые образуются в верхних слоях атмосферы под действием космических лучей и со скоростью, близкой к скорости света, достигают поверхности Земли. Подобно рентгену, просвечивающему наше тело, мюоны могут проникать сквозь сотни метров каменной породы, пока не рассеиваются. Пустоты эти частицы проходят без отклонения, но частично поглощаются камнем, поэтому детекторы мюонов можно использовать для поиска неоднородностей внутри больших объектов. Недостаток метода в том, что мюонография может показать только большие неоднородности — чтобы выявить узкие коридоры и маленькие пустоты, потребуется слишком много времени. Так как только малая часть мюонов пронизывает большой объект целиком, для исследования крупных структур требуются многие месяцы.

Хреновая редакция пробует новый формат. Теперь раз в неделю мы будем подготавливать #научный-обзор с кратким описанием наиболее (на наш взгляд) интересных новостей из мира науки. Сегодня нас ждут: новый вид человекообразных обезьян, контроль уровня глюкозы в крови без кровопускания, планета-монстр и ископаемые черепа в формате 3D.